شرایط احداث باغ سیب

سیب یکی از میوه های بازار پسند و درخت سیب یکی از انواع درختان باغی، پر بازده است. از اینرو احداث باغ سیب یکی از بهترین و سودآورترین انتخاب ها در میان انواع فعالیت های کشاورزی، به شمار می آید. اما برای اینکه باغ شما پر بازده و با کیفیت باشد، می بایست نکاتی را رعایت کنید که ما در این مقاله سعی داریم به بخشی از مهمترین نکات اشاره نماییم.

اقلیم و آب و هوای مناسب برای احداث باغ سیب

پیش از اقدام به احداث باغ سیب، باید به این نکته دقت داشته باشید که درخت سیب از جمله ارقام درختان سردسیری و معتدل است. این نهال، در ارتفاع 1800 تا 2000 متر از سطح دریا محصول با کیفیت تری خواهد داشت. همچنین، از جمله نهال هایی است که نیاز رطوبتی بالایی داشته و خشکسالی طولانی مدت ریشه های آن را از بین می برد.

بعلاوه نهال سیب، نیاز سرمایی بالایی دارد. به طوریکه برای بیدار شدن از خواب زمستانی، به 1600 ساعت سرمای کمتر از منفی 7 درجه سانتی گراد نیاز دارد. نسبت به گرما حساس است و در تابستان نیز می تواند حداکثر 30 درجه سانتی گراد را تاب بیاورد.

درختان سیب برای فتوسنتز و رشد بهتر باید حداقل 8 ساعت در روز، نور خورشید دریافت کنند. در نتیجه بهترین شیب برای احداث باغ سیب و کاشت نهال در مناطق کوهستانی شیب شمالی یا شرقی است. توجه داشته باشید که شیب باغ تان باید کمتر از 30 درجه باشد تا درختان تان رشد مناسبی داشته باشند. در غیر این صورت برای بهبود شرایط رشد درختان تان از خطوط تراز استفاده نمایید.

آماده سازی زمین و خاک مناسب برای احداث باغ سیب

اولین گام برای احداث باغ سیب، آماده سازی زمین و شرایط خاک است. با وجود اینکه درخت سیب ریشه مقاومی دارد، اما نباید از زهکشی خاک غافل شوید. بهترین خاک برای کشت نهال سیب، خاک های غنی از مواد معدنی لومی-شنی و آبرفتی عمیق با بافت قابل نفوذ و زهکشی عالی و PH بین 5.6 تا 8.6 است. همچنین فراموش نکنید باید پیش از کاشت نهال، تمام علف های هرز زمین را از بین ببرید.

انتخاب و خرید نهال سیب

نهال سیب، ارقام و گونه های متنوع بسیاری دارد. از جمله ارقام موجود در بازار می توان به انواع مختلف: رد دلیشز، گلدن دلیشز، سیب گلاب اصفهان و کهنز، سیب سلطانی، شفیع آبادی و …. اشاره نمود. همانطور که مشاهده می کنید، انتخاب یک گونه نهال مناسب از بین این ارقام متنوع، کار دشواری است. بنابراین، لازم است پیش از انتخاب یکی از این ارقام و اقدام به خرید نهال سیب چند نکته را بررسی نمایید:

• میزان سازگاری گونه های مختلف با شرایط و اقلیم آب و هوایی باغ تان.
• عمر اقتصادی و سن بلوغ گونه های مختلف.
• میزان باردهی سالیانه و سودآوری محصول.
• میزان مقاومت نهال و محصول آن، در برابر آفات و بیماری ها.
• شرایط ویژه نگهداری و نوع و میزان آبیاری نهال.

کاشت نهال سیب

در این مرحله از احداث باغ سیب، می بایست گودالی با عمق نیم متر و قطر دو برابر ریشه حفر کنید. خاک کف و دیواره گودال باید نرم باشد تا ریشه ها راحت تر بتوانند در خاک نفوذ کنند و گیاه رشد کند. هنگام کاشت نهال، توجه کنید که گودال به خوبی پر شده و تمام ریشه های نهال تان را در برگرفته است و هوایی درون خاک باقی نمانده است. فاصله نهال ها از یکدیگر باید حدود 4.5 متر در 5 متر باشد. در ارقام پایه کوتاه، می توان نهال ها را در فواصل 1 تا 2.5 متری از یکدیگر کاشت.

آبیاری نهال سیب

همانطور که اشاره کردیم نهال سیب از جمله نهال هایی است که نیاز رطوبتی بالایی دارد. در نتیجه برای احداث باغ سیب، به بارندگی 600 تا 1000 میلی متری نیاز دارید. از سوی دیگر شما می توانید با آبیاری سالیانه 6.2 تا 26 متر مکعب به ازای هر درخت این نیاز را برآورده نمایید. دوره رشد درختان سیب که شامل گلدهی، تشکیل میوه و برداشت محصول است حدود 170 تا 210 روز طول می کشد. در این دوره، هر درخت به 25 تا 200 لیتر آبیاری روزانه نیاز دارد.